今月の行事食で敬老の日メニューを提供させて頂きました。
そもそも敬老の日にはどのような意味があるのでしょう？
国民の祝日に関する法律（以後、祝日法）では「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日と定められています。祖父母や両親、恩師など人生の大先輩を敬い、感謝の気持ちとともに長寿のお祝いをする日だそうです。
赤飯はもちもちしてて、天ぷらは種類も豊富でサクサクしつつボリューミーでとても美味しかったです。
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メニュー 赤飯 天ぷら盛り合わせ 紅白なます すまし汁 ぶどうゼリー |