本日は「じゃじゃ麺」のご紹介です。
じゃじゃ麺とは、「盛岡冷麺」「わんこそば」とともに「盛岡三大麺」といわれる、盛岡のソウルフードです♪
見た目は中華料理のジャージャー麺に似ていますが、中華麺ではなく平打ち麺を使用し、味は少し甘めのみそ味で何とも後を引くおいしさです♬
当苑では定番として、何度も提供させていただいております。
今月のランチョンマットは、８月３１日（野菜の日）にちなみ、野菜の飾りがいっぱいついたデザインに仕上がっております。毎月スタッフがデザインを考え、手作りしているんですよ(^^♪
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本日のメニュー ・じゃじゃ麵 ・カニ風味卵焼き ・中華スープ ・カクテルゼリー |
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