7月行事食(土用の丑)

本日は「土用の丑」の日♪うなぎを召し上がられた方も多いのではないでしょうか?
薫楓苑でも、本日はうなぎちらしを提供させていただきました。
では、なぜ土用の丑の日にうなぎ…?
土用の丑の「う」にちなみ、名前に「う」が付く食べ物を食べると、夏バテ解消に効果があるといわれていたようです。
土用の丑の日=うなぎと定着させたのは、平賀源内と言われていますが、その習慣のおかげで毎年土用の丑の日には、おいしいうなぎを食べることができますね♪
普段お魚が苦手なご利用者様も、うなぎは別!ということで、皆さんに喜んで
召し上がっていただきました♬

 本日メニュー
・うなぎちらし
・茶碗蒸し
・赤だし
・コーヒーゼリー